【国家标准】食品生产物料平衡管理技术指南

本网站发布时间： 2024-03-29

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标准简介

本文件提供了食品生产物料平衡管理的基本原则、物料平衡的因素、物料平衡管理的指导。本文件适用于食品生产物料平衡管理。

起草人：
李强戴岳刘鹏冯晓斌张宏蕊郭锐巩强段敏王春阳年益莹李文佳袁姗姗游晓文张梦茹杨丹朱培武李威孟祥山高飞丁浩宸吴金燕张文彬陈强袁诚寇彦杰
起草单位：
中国标准化研究院、山西省市场监督管理局、雀巢(中国)有限公司、友臣集团有限公司、纽迪希亚制药(无锡)有限公司、中国计量大学、澳优乳业(中国)有限公司、山东玉泉食品有限公司、元气森林(北京)食品科技集团有限公司、辽宁安井食品有限公司、四川饭扫光食品集团股份有限公司、五常市永泽现代农业有限公司、贵州习酒投资控股集团有限责任公司、广州白云山汉方现代药业有限公司、四川盈嘉合生科技有限公司
归口单位：
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)
提出部门：
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 食品生产物料平衡管理技术指南