【国家标准】食品冷链物流追溯管理要求

本网站发布时间： 2021-04-26

GB/T 28843-2012e
现行
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标准简介

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适用范围：

This standard specifies the general principles of traceability management of food cold chain logistics and the management requirements for establishing traceability system, collecting temperature data, managing traceability information and implementing traceability.
This standard is applicable to the traceability management of cold chain logistics of pre-packaged food from production to sales The processes include transportation, warehousing, loading and unloading.

基本信息

标准号：
GB/T 28843-2012e
标准名称：
食品冷链物流追溯管理要求
英文名称：
Management requirement for traceability in food cold chain logistics
标准状态：
现行
发布日期：
2012-11-05
实施日期：
2012-12-01
出版语种：
英文

标准分类号

标准ICS号：
67.040
中标分类号：
X08

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
16 页
字数：
25 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
起草单位：
归口单位：
SAC/TC 269 National Technical Committee for Logistics Standardization.
提出部门：
SAC/TC 269 National Technical Committee for Logistics Standardization.
发布部门：
General Administration of Quality Supervision,Inspection and Quarantine of the People's Republic of China and Standardization Administration of the People's Republic of China

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