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- GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法
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标准简介
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适用范围:
本标准规定了用酶法测定颗粒和冷水可溶性变性淀粉中乙酰基含量的方法。可测定总的和游离的乙酰基含量,通过计算得结合的乙酰基含量。
本方法适用于测定乙酰基含量不超过质量分数为2%的样品。
标准号:
GB/T 20373-2006
标准名称:
变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法
英文名称:
Modified starch—Determination of acetyl content—Enzymatic method标准状态:
被代替-
发布日期:
2006-03-14 -
实施日期:
2006-10-01 出版语种:
中文简体
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